改良爐灶助農村尚比亞

超過 7 億非洲人使用明火煮食，這不僅效率極低，更是導致非洲大陸森林砍伐的主要原因。明火煮食也是家庭空氣污染 (HAP) 的主要來源，每年導致超過 400 萬人過早死亡，比結核病和愛滋病的總和還要多。火箭爐可將家庭空氣污染減少高達 50%，燃料使用量減少高達 70%。迄今為止，TASC 已在尚比亞農村地區分發了超過 145,000 個爐灶，並減少了超過 750,000 噸的二氧化碳排放量。

我們的當地團隊與部落當局密切合作，向當地社區介紹和培訓他們如何使用和維護爐灶。爐灶分發後，我們會繼續探訪受益人，以便在社區中進行持續監測。



項目影響和效益

清潔煮食計劃的主要影響是透過減少家庭煮食中使用的不可再生生物質數量來減少二氧化碳排放。當地木材燃料的消耗量減少高達 70%。引進改良的煮食方案也減少了傳統生物質煮食相關的室內空氣污染物暴露。

此外，在最貧困的社區中，收集和/或購買煮食燃料的負擔通常落在婦女和兒童身上。透過減少燃料收集和煮食時間，這個項目確保了項目家庭中的婦女有更多的時間投入到其他生產性經濟發展活動中。

最後，該項目的實施為當地社區提供了就業機會，以協助分發、物流、管理和監測活動。

在第一個監測期內：

良好健康與福祉 – 99% 的項目家庭在引入爐灶後報告煙霧（或懸浮粒子）減少
性別平等 – 98% 的項目家庭在引入爐灶後報告節省了時間；女性受益人可以利用節省下來的收集燃料或煮食時間來從事其他教育或經濟活動。
消除貧困 – 超過 32,625 個家庭獲得了改良的煮食爐
負責任的消費和生產 – 這些爐灶每年每個家庭節省了 4.67 噸木材。