索馬利亞家庭的潔淨高效烹飪

BURN Manufacturing 在索馬里的專案改善了世界上一些最弱勢族群的生活。超過 90% 的人口仍依賴生質燃料做飯，導致本已乾旱的地區森林砍伐率特別高。此外，近四分之三的人口生活在貧困線以下。當地木炭生產不可持續且成本非常高。使用低效的傳統爐灶每月花費索馬利亞家庭多達 50 美元，過多的煙霧還會導致健康問題。清潔烹飪聯盟進行的一項研究顯示，使用明火烹飪每年導致超過 300 萬人過早死亡。

這個專案幫助家庭過渡到 BURN 的 JIKOKOA，這是世界上燃料效率最高的生質爐灶。JIKOKOA 將木炭消耗量減少了 64%——減緩了森林砍伐，迄今為止為索馬利亞家庭節省了 1.3 億美元。它還將室內空氣污染減少了 65%，家庭報告稱他們生病的頻率降低了。這些健康益處，加上燃料和時間的節省，有助於減少性別不平等，改善生活，並保護森林。

BURN 自 2016 年以來一直在索馬利亞開展工作，並且仍然是該地區唯一的碳專案。這一點特別重要，因為儘管需求很高，但該地區難以吸引外國投資。清潔烹飪是該地區可持續、公平發展的重要催化劑，同時減少森林砍伐、煙霧吸入並改善超過 200 萬人的生活。

專案影響和效益：
自 2016 年以來，BURN Manufacturing 在索馬利亞的工作產生了以下影響：

分發了 35 萬個爐灶
影響了 200 萬人的生活
節省了 160 萬噸木材
減少了 300 萬噸二氧化碳
該專案符合以下永續發展目標：

氣候行動——Jikokoa 將燃料消耗降低了 64%，從而限制了烹飪產生的二氧化碳和非二氧化碳排放。自 2016 年以來，該專案避免了 300 萬噸二氧化碳的排放。此外，減少對生質燃料的需求有助於減緩森林砍伐。

消除貧困——在肯亞，芝加哥大學和加州大學柏克萊分校聯合進行的一項隨機對照試驗研究獨立驗證了 BURN 的 Jikokoa 爐灶是家庭可以進行的最佳投資。由於產品效率極高，肯亞家庭每年節省 120 美元的燃料，相當於每年 296% 的內部收益率。索馬利亞的木炭比肯亞貴，Jikokoa 為家庭帶來了巨大的節省。

確保健康的生活——清潔烹飪聯盟估計，烹飪時吸入煙霧每年導致 300 萬人過早死亡。BURN 的 Jikokoas 已被證明可以將室內空氣污染減少 65%。這導致肯亞家庭的一項獨立隨機對照試驗中，總體健康狀況自我報告提高了 0.56 個標準差。

負擔得起的清潔能源——通過減少烹飪所需的燃料，Jikokoa 用戶每週都可以省錢，這些錢通常會再投資於教育。這個在索馬利亞的專案迄今已為家庭節省了 1.3 億美元。

體面工作和經濟增長——BURN 製造是世界上唯一一家垂直整合的改良爐灶公司。所有設計、工程和製造都在我們肯亞的太陽能設施中進行。自推出以來，我們已創造了超過 1,500 個當地就業機會，並正在非洲各地建立分銷團隊。